bolinhos de batata com frango Artes da pró lú: minha receita de bolinhos de batata doce com frango.
Aqui está uma receita deliciosa e saudável que todos vão adorar: Bolinho de Batata-Doce com Frango! Essa é uma opção perfeita para um lanche ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma bela salada. Vamos conferir?
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 batatas-doces médias
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Para o recheio:
- 200g de queijo branco picado
Modo de preparo:
Comece preparando a massa do bolinho de batata-doce com frango. Cozinhe as batatas-doce em água fervente até que fiquem macias.
Escorra as batatas e amasse-as com um garfo. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.
Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas com o refogado de frango. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções da massa e modele em bolinhos. Faça uma cavidade no centro de cada bolinho e recheie com um pedaço de queijo branco.
Feche bem os bolinhos, dando o formato de uma coxinha.
Passe os bolinhos de batata-doce com frango na farinha de rosca, cobrindo bem toda a superfície.
Em uma panela com óleo quente, frite os bolinhos até dourarem. Escorra em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
E está pronto! Agora é só saborear esses deliciosos bolinhos de batata-doce com frango. Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro, com um recheio irresistível de queijo branco.
Variações da receita:
Você pode variar essa receita de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar outros temperos, como cebolinha, orégano ou manjericão, para dar um toque especial. Se preferir uma versão mais leve, você também pode assar os bolinhos ao invés de fritar.
Esses bolinhos são perfeitos para servir como petisco em uma reunião com os amigos ou como um lanche saudável para levar na marmita. Além disso, eles são uma ótima opção para as crianças, que vão adorar o sabor único da batata-doce com o frango.
Agora que você conhece essa deliciosa receita de bolinho de batata-doce com frango, que tal colocá-la em prática? Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e a praticidade desse prato. Bom apetite!
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